14 juillet 2005

Vacances

Demain, départ pour 15 jours de vacances en famille.

Alors aujourd'hui, c'est !

Demain c'est :

Et ensuite c'est :




A bientôt

posted by Papilles et Pupilles at 8:29 PM 7 comments

12 juillet 2005

Salade carmine



S'il existe plusieurs variétés d'endives, les différences de goût entre chacune d'elles varient peu. Née d'un croisement entre l'endive du Nord et la Chioggia, chicorée italienne de couleur rouge, la Carmine investit peu à peu les étals français et apporte une touche colorée au marché de l'endive.
Excellent dans la salade de Carmine à la mangue

posted by Papilles et Pupilles at 9:00 PM 0 comments

Mélasse noire



Retrouvez tout ce qu'il faut savoir sur la mélasse ici : Mélasse (clic)

Et pour des recettes utilisant de la mélasse, c'est là : recettes avec de la mélasse (clic)








posted by Papilles et Pupilles at 8:53 PM 7 comments

Epices mexicaines

Un mélange tout fait de Mr Ducros contenant : poivrons rouges, oignons, piments, coriandre, sésame, cumin, origan, persil :


posted by Papilles et Pupilles at 8:32 PM 0 comments

Pâte won-ton



Toutes les infos sur la pâte won ton sont ici : pâte won ton (clic)

posted by Papilles et Pupilles at 7:55 PM 1 comments

06 juillet 2005

Pâte feuilletée inversée de Pierre Hermé

C'est ici (clic)

posted by Papilles et Pupilles at 9:06 PM 0 comments
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