L'Auvergne

Et bien me voici de retour après ces quelques jours de vacances. Je vous ai ramené quelques photos et illustrations et je vais m'empresser d'aller lire tous vos messages. A bientôt. Anne


Vichy :




Ses parcs :




Ses chalets Napoléoniens :




Ses sources :




Ses pastilles et ses produits de beauté :





Nous sommes allés aussi à Thiers. La ville a un quartier médiéval assez joli.




Savez vous que Thiers est aux couteaux ce que Lourdes est aux bondieuseries ? ici depuis le 15è siècle on fabrique des couteaux et c’est la Rolls du couteau qui sort de ces ateliers.






Et puis bien sur la chaîne de Puys : une merveille



Quelques recettes locales :

• Brioche aux pralines
• pâté aux pommes de terre
• petit salé aux lentilles
• risotto au lait et aux pralines concassées